photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Couture-Boussey, 27, Eure, Normandie

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS: CDD à pourvoir dans le cadre d'un remplacement longue durée à pourvoir à partir du 15/11/2025 au 31/05/2026 Rémunération à partir de 2000€ brut (Ségur inclus) Horaires en 10h par jour: lundi-jeudi-vendredi / mardi-mercredi-samedi-dimanche soit 1/2 week-end travaillé Titres Restaurants (à partir de 3 mois d'ancienneté) ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Avantages CSE en région et CSE Central Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Assurer la traçabilité Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements,[...]

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Initiation au plessage de haies

Randonnée et balade, Balades, Nature - Environnement, Nature - Environnement

BERVILLE-SUR-MER 27210

Le 22/01/2022

Le Parc propose une initiation au plessage de haie, une technique de taille originale imaginée par les paysans, autrefois, pour clôturer leurs parcelles de pâturage. Le plessage, pour « plissage » ou « tressage », est un savoir-faire moins courant de nos jours, mais qui a pourtant pour avantage de constituer des clôtures pérennes tout en favorisant la biodiversité. Comment former la haie ? Quand faut-il tailler l’arbre ? À quel âge et à quel moment ? Autant de questions qui trouveront leurs réponses durant cette formation qui se déroulera en milieu naturel, dans le marais de Saint-Sulpice-de-Grimbouville. Ce Rendez-vous du Parc sera l’occasion de découvrir, ou redécouvrir, cette superbe et riche zone humide de la vallée de la Risle. Samuel Cissey, technicien arbres et haies au Parc, organise ce Rendez-vous du Parc en compagnie de Dominique Mansion, formateur, artiste et vice-président de la Maison Botanique de Boursay (41). Il donnera des conseils méthodologiques pour guider dans la technique du plessage. La matinée se déroulera en salle, suivie d’une mise en pratique sur le terrain l’après-midi. Ce Rendez-vous du Parc s’adresse à toutes les personnes intéressées par cette[...]

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